کلروفیل ترکیب طبیعی موجود در گیاهان سبز است که به آنها رنگ سبزشان را می‌بخشد. این ماده به گیاهان کمک می‌کند تا در فرآیند فتوسنتز ، انرژی خورشید را جذب کنند. این ماده مغذی در سبزیجات سبز و سایر مواد غذایی گیاهی مانند جلبک‌ها وجود دارد. هرچه سبزیجات سبزتر باشند ، میزان کلروفیل آنها بیشتر است.

کلروفیلین ، که از کلروفیل مشتق شده است ، یک ترکیب نیمه‌سنتتیک و محلول در آب است. این ماده معمولاً به عنوان افزودنی در داروها یا رنگ‌های خوراکی استفاده می‌شود. همچنین برای درمان زخم‌ها به کار می‌رود.

فواید سلامتی

فواید کلروفیل برای بدن انسان هنوز در مراحل اولیه تحقیق قرار دارد. با این حال تحقیقات نشان داده است که این ترکیب برخی مزایای سلامتی را به همراه دارد. اگر قصد دارید مکملی از کلروفیل مصرف کنید با پزشک خود مشورت کنید.

پیشگیری از سرطان

مطالعات روی حیوانات نشان داده‌اند که کلروفیل می‌تواند بروز تومورهای سرطانی را کاهش دهد. مشخص شده است که کلروفیل می‌تواند با مواد شیمیایی سرطان‌زا به نام آفلاتوکسین‌ها پیوندهای محکمی تشکیل دهد. زمانی که این پیوندها تشکیل شوند ، کلروفیل به جلوگیری از جذب آفلاتوکسین‌ها (عوامل سرطان‌زا) در روده کمک می‌کند. برای تأیید این یافته‌ها مطالعات بیشتری روی انسان مورد نیاز است.

کلروفیل همچنین به پیشگیری از آسیب‌های ژنی ناشی از آفلاتوکسین‌های مضر کمک می‌کند. دانشمندان در حال بررسی تأثیر مصرف کلروفیل بر سرطان‌های کبد ، پوست ، معده و روده بزرگ هستند. لازم به ذکر است که این تحقیقات روی کلروفیلین انجام شده است ، نه کلروفیل طبیعی ، تا بتوان دوز مصرفی را با دقت بیشتری کنترل کرد.

تحقیقات اولیه روی انسان‌ها نشان می‌دهد که مصرف دوزهای 100 میلی‌گرمی کلروفیلین سه بار در روز به مدت چهار ماه ، آسیب‌های ناشی از آفلاتوکسین به DNA را تا 55% کاهش داده است. مطالعات دیگر نیز نشان می‌دهند که بین مصرف سبزیجات و محافظت در برابر سرطان ارتباط وجود دارد. هرچه مصرف روزانه سبزیجات سبز بیشتر باشد، بدن تأثیر بهتری در پیشگیری از سرطان خواهد داشت.

اثرات آنتی‌اکسیدانی

کلروفیل دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است ، اگرچه قدرت آن به اندازه برخی از مواد مغذی دیگر مانند ویتامین C و ویتامین E نیست. برخی از مطالعات نشان می‌دهند که مصرف منظم سبزیجات برگ‌دار و سبز به افزایش سطح آنتی‌اکسیدان‌ها در جریان خون کمک می‌کند.

مطالعات محدودی نشان داده‌اند که کلروفیل ممکن است آسیب اکسیداتیو ناشی از مواد سرطان‌زای مضر را نیز کاهش دهد. تاکنون این مطالعات فقط روی حیوانات انجام شده‌اند و منتظر آزمایش‌های انسانی هستند.

کلروفیل برای رشد و ضخامت مو

کلروفیل به دلیل داشتن خواص مغذی ، آنتی‌اکسیدانی و تقویت‌کننده می‌تواند به رشد و افزایش ضخامت موها کمک کند. این ماده با بهبود سلامت کلی بدن تغذیه فولیکول‌های مو و کاهش آسیب به تارهای مو، برای افرادی که به دنبال بهبود رشد و کیفیت موهای خود هستند مفید است. در ادامه برخی از فواید کلروفیل برای مو را توضیح می‌دهیم:

1. تقویت رشد مو

کلروفیل با افزایش تولید گلبول‌های قرمز خون جریان خون در پوست سر را بهبود می‌بخشد. این موضوع باعث می‌شود فولیکول‌های مو مواد مغذی و اکسیژن بیشتری دریافت کنند و رشد مو تسریع شود.
همچنین کلروفیل حاوی مواد معدنی مانند منیزیم ، آهن و ویتامین‌های ضروری است که به سلامت مو کمک می‌کنند.

2. جلوگیری از ریزش مو

کلروفیل به کاهش استرس اکسیداتیو در فولیکول‌های مو کمک می‌کند و از آسیب‌های محیطی و داخلی که ممکن است باعث ریزش مو شوند جلوگیری می‌کند.
این ماده می‌تواند تعادل هورمونی بدن را تنظیم کند به‌ویژه در مواردی که ریزش مو ناشی از عدم تعادل هورمونی است.

3. افزایش ضخامت مو

مواد مغذی موجود در کلروفیل مانند پروتئین و آمینواسیدها  به ساخت کراتین (پروتئین اصلی ساختار مو) کمک می‌کنند. این موضوع باعث افزایش ضخامت و استحکام تارهای مو می‌شود.

4. کاهش شوره و سلامت پوست سر

خواص ضدالتهابی و ضدباکتریایی کلروفیل به حفظ سلامت پوست سر کمک می‌کند. این ماده می‌تواند التهاب خارش و شوره سر را کاهش دهد و محیطی سالم برای رشد مو فراهم کند.

5. جلوگیری از سفیدی زودرس مو

کلروفیل به تولید ملانین کمک می‌کند رنگدانه‌ای که مسئول رنگ طبیعی مو است. مصرف کلروفیل می‌تواند از سفید شدن زودرس موها پیشگیری کرده و رنگ طبیعی مو را حفظ کند.

روش‌های استفاده از کلروفیل برای مو

1. مصرف خوراکی:

• کلروفیل مایع را می‌توانید به آب یا اسموتی‌ها اضافه کرده و روزانه مصرف کنید.
• سبزیجات برگ‌دار مانند اسفناج، کلم پیچ، جعفری و بروکلی را در رژیم غذایی خود بگنجانید.

2. استفاده موضعی:

• از محصولات مراقبتی مو که حاوی کلروفیل هستند (مانند شامپوها یا ماسک‌های مو) استفاده کنید.
• می‌توانید کلروفیل مایع را با روغن‌هایی مانند روغن نارگیل یا زیتون ترکیب کرده و آن را به پوست سر ماساژ دهید.